Bern macht ebenfalls einen Schritt zurück bei den Gastronomie-Investitionen
21/07/2026
Ähnlich wie Biel vor wenigen Tagen, gibt auch Bern eine Umstrukturierung bekannt:
Sportgastro fokussiert sich auf Kernstandorte
Im Rahmen ihrer strategischen Weiterentwicklung konzentriert die Sportgastro AG ihre Aktivitäten künftig noch stärker auf ihre Kernstandorte.
Zu den Kernstandorten zählen das gesamte Gastronomieangebot in der PostFinance Arena und auf dem BERNEXPO-Areal, der Golfpark Moossee, das BEEF Steakhouse & Bar sowie das 24/7 Catering.
Im Zuge dieser strategischen Ausrichtung wird der BäreTower mit dem Uma Tower Restaurant und dem Restaurant Osito von der Nilovic + Nilovic KLG übernommen. Mit Nilo und Stevo Nilovic, die in Bern unter anderem das Ristorante Luce am Waisenhausplatz erfolgreich führen, konnte eine regional bestens verankerte Nachfolgelösung gefunden werden. Michael Nilovic wird den BäreTower künftig als Geschäftsinhaber führen. Die Restaurants wurden bereits mit Beginn der Sommerpause geschlossen. Die Übergabe des Betriebs erfolgt im Verlauf des Septembers 2026.
Für sämtliche Mitarbeitenden konnten einvernehmliche Lösungen gefunden werden. Seitens der Sportgastro AG erfolgen keine Kündigungen.
Zudem wird die Sportgastro AG den Vertrag für den Gastronomiebetrieb im Strandbad Moossee per Ende September 2026 nicht verlängern.
Die Sportgastro AG bedankt sich bei allen Mitarbeitenden, Gästen und Partnern für das entgegengebrachte Vertrauen. Mit der Konzentration auf ihre Kernstandorte schafft das Unternehmen die Grundlage, ihre gastronomischen Angebote gezielt weiterzuentwickeln und ihren Gästen auch künftig ein hochwertiges Erlebnis zu bieten.
